Ikan kakap masak Taoco

Ikan Kakap masak Taoco
1ekor ikan kakap, bersihkan, potong2 lalu goreng sampai matang. tiriskan
2ruas jahe , keprek
10bh cabe rawit
3bh cabe merah, iris tipis, serong
10siung bawang putih, cincang halus
sckp gula pasir
sedikit garam
sckp kecap manis
sckp air
Cara membuat:
1. tumis cabe merah sampai layu
2. masukkan bawang putih, jahe, cabe rawit. masak sampai layu dan harum
3. lalu masukkan kecap manis, ikan kerapu, garam, gula pasir, taoco. aduk sebentar lau tambahkan air sckpnya
4. masak sampai mendidih dan bumbu meresap pd ikan.
5. angkat, sajikan